Amakulu Safari er et selskab ejet af Hettie og John Ekkenberg, der sammen er bosiddende Sydafrika siden år 2003.

Hettie er født og opvokset i Sydafrika, Hettie har arbejdet med safari siden år 2002. John er født og opvokset i Danmark og har siden år 2000 brugt tid på at rejse rundt i sydafrika med fotosafari- og jagtkunder. I år 2003 mødtes de og der startede de Amakulu Safari. I år 2007 er de blevet gift.  

Amakulu Safari har kontor i Danmark, hvor Jørgen Vind tager sig af alt i Danmark. Har været ved Amakulu Safari siden år 2004.

Amakulu Safari har også et kontor i Sverige som Marita Salvin og Tore Möller tager sig af. Har været ved Amakulu Safari siden år 2005.

Hettie og John tage sig af alt i Sydafrika, de tilretter lægger alle ture som fotosafari og jagtturer mm.

Amakulu Safari er medlem af Rejsegarantifonden - Reg. nr. 1798.